Gastronom setzt auf Großes: 100 Arbeitsstunden pro Woche und eine Investition von 1 Million Euro, um seinen Traum zu verwirklichen
In der geschäftigen Gastronomiewelt gehen manche Unternehmer außergewöhnliche Risiken ein, um ihre Ambitionen zu verwirklichen. Mit 43 Jahren beschloss Areski Aït Meziane, ein ehemaliger McDonald’s-Manager,…